Enginar Hangi Mevsimde Yetiştirilir? Enginar Mart ayından Mayıs ayına kadar pazar tezgahlarındaki yerini alır. Fakat bazı enginar çeşitleri, yaz aylarında da olgunlaşabilir. Hem kış, hem de ilkbahar sebzesi olarak bilinen enginar, Şubat-Mayıs ayları arasında hasat edilir.22-Dec-2021
Enginar ne zaman olur?
Nisan ve Mayıs ayında tüketilmesi doğru olan enginar, lkbaharda bolca yenmesi öneriliyor. Özellikle ev hanımları enginarı bu dönemlerde kış aylarında da tüketilmek üzere dolaplarda muhafaza ediyor.
Enginar hangi ayda yenir?
Çok lezzetli yemeklerin bitkisi olan enginar, Yerli Akdeniz bölgelerinde halen oldukça popüler olan enginarları en iyi ekim mevsimi Mart ayından mayıs ayına kadardır ancak yaz boyunca bahçenizde enginar olgunlaşabilir. Enginar, 6.0 ila 7.0 arasında nötr ila hafifçe asidik bir toprak pH'sında iyi yetişir.
Enginar kaç ayda yetişir?
Ege Bölgesinde Eylül-Mayıs ayları arasında 9 ay süreyle gelişen enginar bitkileri, 3 ay süre ile dinlenmeye bırakılır. Bitkiler dinlenmeye bırakılmazsa meydana gelecek başlar küçülür, verim ve kalite düşer. Enginar ılık iklimlerde yetişen kışlık bir sebzedir. Çok soğuk ve sıcaktan hoşlanmaz.
Enginar hangi ayda satılır?
Ocak, Şubat, Mart, Nisan ve Mayıs aylarında piyasaya sürülen enginar, marketlerde ve semt pazarlarında yerini alarak satışa sunulur. Bilhassa karaciğer dostu olarak bilinen enginarı, uzmanlar çok sık tüketmek gerektiğini söylemektedirler.
Enginar ne zaman toplanır?
Ağustos sonundan Eylül ortalarına kadar dikilen enginarlardan 'Sakız enginar' Kasım ve Aralık aylarında, 'Bayrampaşa enginarı' ise Mart ve Nisan aylarında hasat ediliyor.
Enginar ne zaman bitiyor?
Çok lezzetli yemeklerin bitkisi olan enginar, Yerli Akdeniz bölgelerinde halen oldukça popüler olan enginarları en iyi ekim mevsimi Mart ayından mayıs ayına kadardır ancak yaz boyunca bahçenizde enginar olgunlaşabilir.
Enginar haftada kaç kez yenmeli?
Yağ azaltıcı özelliğe sahip enginar, karaciğer sağlığı için haftada 2-3 kez tüketilebilir.
